Vegan Greek Salad

nem og lækker vegansk græsk salat fyldt med sprøde grøntsager og oliven og toppet med hjemmelavet vegansk feta og en smagspakket vinaigrette.

Vegan Greek salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Vegan Greek salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

denne veganske græske salat har alt for det. Det er ikke din standard kedelige salatpris, dette sprænger bogstaveligt talt med smag. Du vil helt sikkert have sekunder af denne salat og muligvis tredjedele også! Det er den perfekte sideskål, der er så god, at du næppe har plads til din lysnettet!

det er let og forfriskende og en perfekt blanding af lækre grøntsager: romaine salat, rød paprika, rødløg, cherrytomater, agurk og kalamata oliven. Og selvfølgelig, lad os ikke glemme den veganske feta eller den guddommeligt lækre, men enkle vinaigrette. Hvis du elsker smagen af denne salat, så vil du helt sikkert også elske vores veganske kale salat!

Vegan Greek Salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Sådan laver du vegansk græsk salat

den nemme del er selvfølgelig bare at hugge alle de friske grøntsager til din græske salat.

    Vi starter med hakket romaine salat. Vi brugte to små hoveder af salat, som var 6 kopper hakket. Tilføj din hakkede røde paprika. skiveskåret rødløg er en god smagsmatch til denne salat. cherrytomater kommer næste, og de er skåret i halvdele.

  • så tilføjer vi skiver agurk;
  • og så kommer kalamata oliven – pitted. Sørg for, at der ikke er nogen gruber efterladt i oliven, selv hvis du køber dem klar udstenede, nogle gange kan der være en pit efterladt, der kunne være en grim overraskelse på læserens tænder! kast alt op og hæld derefter over den enkle vinaigrette og kast igen, før du tilføjer din veganske feta.

    Step by step process photo collage of assembling a vegan Greek salad.

    Step by step process photo collage of assembling a vegan Greek salad.

    Pro Tips til den bedste veganske græske salat

    Vi brugte hjemmelavet vegansk fetaost. Denne feta er helt guddommelig og konkurrerer med den ‘rigtige’ ting! Alvorligt. Men du er selvfølgelig velkommen til at spare tid og bruge en butikskøbt vegansk fetaost.

    vi lavede en simpel hjemmelavet vinaigrette til at hælde over toppen af dette. Det er så hurtigt at lave og en simpel blanding af olivenolie, rødvineddike (eller du kan sub en anden eddike), citronsaft, knust hvidløg, oregano, havsalt og sort peber. Det tager minutter at lave, så det er en ‘kan lige så godt’ lave din egen slags situation. Men igen kan du bruge en butikskøbt mulighed, hvis du foretrækker det. Kalamata oliven er guddommelige i en græsk salat, men du kan også skifte dette til sorte oliven eller endda grønne oliven, hvis du foretrækker det.

    Vegan Greek Salad in a wooden salad bowl.

    Vegan Greek Salad in a wooden salad bowl.

    kan du lave vegansk græsk salat på forhånd? Du kan gøre det et par timer i forvejen, men ikke længere end det. Smagene blandes vidunderligt med denne salat, så hvis de spises inden for et par timer, bliver det lækkert, men det er stadig frisk mad, så det er ikke noget, jeg planlægger at lave for langt i forvejen.

    hvor længe varer græsk salat? det vil vare i op til to dage i køleskabet, men det vil være bedst den dag, det er lavet.

    Vegan Greek Salad topped with vegan feta and vinaigrette in a wooden salad bowl.

    Vegan Greek Salad topped with vegan feta and vinaigrette in a wooden salad bowl.

    du vil elske denne veganske græske salat! Det er:

    • Veggie pakket
    • smag pakket
    • enkel
    • forfriskende
    • en perfekt side
    • opbevar rester i køleskabet og nyd inden for to dage.

      Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork. Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

      flere veganske salater!

  1. vegansk Couscous Salat
  2. vegansk Sød kartoffelsalat
  3. vegansk kartoffelsalat
  4. vegansk makaroni salat
  5. vegansk Cæsar salat
  6. vegansk Cæsar salat
  7. vegansk Cæsarsalat vegansk Cæsarsalat vegansk Cæsarsalat vegansk Cæsarsalat vegansk Cæsarsalat så lad os vide, hvad du synes om denne veganske græske salat i kommentarerne, og bedøm også opskriften! Takket. Tilmeld dig vores e-mail-liste, så sender vi dig en smuk opskrift e-bog (helt gratis) med 10 lækre veganske middagsopskrifter. Du vil også være den første til at vide, hvornår nye opskrifter bliver sendt til bloggen.

    Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

    Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

    Print

    ur ur ikonbestik ikonflag flag ikonmappe folder ikoninstagram instagram ikoninteresse pinterest ikonfacebook facebook ikonprint print ikonkvadrater kvadrater ikonhjerte hjerte ikonhjerte solidt hjerte solidt ikon

    beskrivelse

    let og lækker vegansk græsk salat fyldt med crunchy grøntsager og oliven og toppet med hjemmelavet vegansk feta og en smag pakket vinaigrette.

    ingredienser

    • 6 kopper Romaine salat (hakket)*
    • 1 medium rød paprika (skiver)
    • 1/2 lille rødløg (skiver)
    • 1 kop cherrytomater (skiver)
    • 2 kopper skiver agurk*
    • 1 kop kalamata oliven (udstenede)

    til servering:

    • hjemmelavet Vinaigrette
    • vegansk fetaost*

    instruktioner

    1. tilsæt den hakkede romaine salat i blandeskålen, tilsæt derefter den skivede røde paprika, skiveskåret rødløg, skiveskårne cherrytomater, skiveskåret agurk og kalamata oliven. kast alt sammen og hæld derefter over vinaigrette og kast igen, før du tilføjer din veganske feta. serveres med det samme. Hold rester dækket i køleskabet og nyd inden for et par dage.

noter

*Dette er omtrent 2 små hoveder af romaine salat, hakket. *Dette er omtrent en halv stor engelsk agurk. *Vi brugte omkring halvdelen af vores veganske fetaost på denne salat. Men du kan virkelig bruge så meget eller så lidt som du vil. Og selvfølgelig behøver du ikke lave den veganske feta fra bunden, du kan bruge en butikskøbt sort, hvis du foretrækker det. *ernæringsoplysninger inkluderer ikke vegansk feta eller vinaigrette, da ernæringsoplysningerne for dem kan findes på disse opskrifter.
  • categoria: side, forretter, salte, Glutenfri
  • metode: B H hånd
  • køkken: Græsk

ernæring

  • Serveringsstørrelse: 1 server (af 4)
  • kalorier: 134
  • sukker: 5.3 g
  • natrium: 500mg
  • fedt: 7.9 g
  • mættet fedt: 0.1 g
  • carbohdr salat