vegan chocolate pecan pie featured

vegan chocolate pecan pie featured
on marraskuu ja bloggaan jälleen kerran niin monta Kiitospäiväaiheista reseptiä, joita saan puristettua kuukauteen. Viime viikolla aloitin karpalokastikkeella. Mitä muuta on jäljellä kuin jälkiruoka?

okei, koska olen aito, minulla on paljon enemmän karpaloiden ja jälkiruoan välissä, mutta eikö jälkiruoka ole yksi niistä asioista, jotka vaativat paljon suunnittelua? Jos ei sitä, eikö se ole ainakin lempiruokasi, jota kannattaa ennakoida mahdollisimman pitkään? Oli miten oli, kuukauden toinen kiitospäivän postaukseni on jälkiruoka, ja pirun hyvä sellainen.

olen jo jonkin aikaa halunnut tehdä vegaanisen pekaanipähkinäpiirakan. Jostain syystä luulin, että se olisi helppoa. Pekaanipähkinät ovat jo vegaanisia, vegaaninen piirakkapohja on tarpeeksi helppo tehdä / löytää … joten se ei voisi olla niin vaikeaa, eikö? Sitten luin tämän. Vegaanisen pekaanipähkinäpiirakan luominen ei ole niin helppoa kuin luulin. Taisin unohtaa pekaanipiirakan lähes välttämättömän ei-vegaanisen komponentin: kananmunat.

vegan chocolate pecan pie top portrait

vegan chocolate pecan pie top portrait
minua ei voi oikein syyttää – ei sitä niin sanotusti ”munapähkinäpiirakaksi” kutsuta, mikä olisi avuksi, jos minulta kysytään.

joten tein fiksun asian ja coppasin PPK: n logiikan. Käytin tofua.

ei ikinä tietäisi, että täällä on tofua. Itse asiassa syötin tätä ystävälleni ja hiillostin häntä salaisesta ainesosasta. ”Bananas? Kookosta? Mitä nyt?!”(Okei, Se sisältää kookosmaitoa, mutta se ei ole niin outoa. Piirakka ei maistu banaanilta tai kookokselta – hän taisi olla aivan pihalla siitä, mitä epätavallista ainesosaa se voisi mahdollisesti sisältää.)

koska extra firm silken tofua voi olla vaikea saada, kokeilin tavallista vanhaa extra firm tofua. Se toimi. Kun sen ajaa prosessorin läpi, siitä tulee täysin sileä.

toinen juttu tässä piirakassa: se on suklaalajikkeen pekaanipiirakka. Olen nähnyt Pinterestissä pari suklaista pekaanipiirakkaa, mutta en yhtään vegaanista. Rakastan suklaata melkein missä tahansa, joten ajattelin, etten voi mennä vikaan sen kanssa pekaanipiirakassa, enkä tehnytkään. Vegaaninen pekaanipiirakkatäyte näyttää maistuvan cinnamoney-pekaanipähkinätäytteelle. Niin ajattelinkin. Ei kovin kaukana Suklaatoffeesta, jonka sain Jersey Shoresta lapsena. Toisin sanoen, erittäin rikas,mikä tarkoittaa, sinun ei tarvitse huolehtia itse luoda vegaaninen kermavaahtoa keveiden.

vegan chocolate pie top

vegan chocolate pie top

vegaaninen Suklaapähkinäpiirakka

tämä vegaaninen suklaapähkinäpiirakka on valmistettu täyteläisestä, kuohkeasta, pekaanipähkinäpakatusta piirakkatäytteestä, joka on täynnä suklaata ja jossa on vain ripaus kanelia.
CourseDessert
valmistusaika 10 minuuttia
keittoaika 50 minuuttia
Kokonaisaika 1 tunti

annosta 8
tekijä Alissa

ainesosat

div>

  • 1vegan Piirakkakuorrutus
  • ½kuplasokeri
  • ½kupmaplasiirappi
  • ¼kupconuttiöljy
  • 1TSP.vaniljauute
  • ½lb.extra Strand tofurated
  • ¼cupcoconut-maito
  • ¼cupcocoa-jauhe
  • 2tbsp.maissitärkkelys
  • 1TSP.jauhettua kanelia
  • ¼tsp.suolaa
  • 2cupspecan puolikkaat

ohjeet

  1. sekoita ruskea sokeri ja vaahterasiirappi keskenään keskikokoisessa kattilassa. Laita keskilämmöllä ja kiehauta. Laske lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia, sekoittaen usein, kunnes paksu ja siirappimainen. Poista lämmöltä ja sekoita joukkoon Kookosöljy ja vanilja.
  2. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
  3. laita tofu, kookosmaito, kaakaojauhe, maissitärkkelys, kaneli ja suola ruoanjalostuskulhoon. Sekoita täysin tasaiseksi, pysähtyen raaputtamaan kulhon sivuja tarpeen mukaan.
  4. sekoita tofu-seos ruskeaan sokeriseokseen, kunnes se on täysin sekoittunut. Taita pekaanipähkinät.
  5. kaada seos piirakkakuoreen. Paista 40 minuuttia.
  6. ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.

Reseptimerkinnät

sovitettu Post Punk Kitchenin Vaahterapähkinäpiirakasta.

vegan chocolate pecan pie slice detail

jakaminen on välittämistä!