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Piña Colada Smoothies | www.foodiewithfamily.com

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Les smoothies Piña Colada sont mon nouveau smoothie incontournable. Ils sont plutôt fabuleux.

Tu sais comment je t’ai dit que j’étais un mangeur difficile quand j’étais enfant? J’étais un phobe de texture totale et j’étais très pointilleux sur les combinaisons de saveurs. Ma mère dit maintenant : « Hé, on ne savait pas que tu étais gourmande. »Ma mère est la reine de l’euphémisme.

J’ai dû être une douleur juste à l’arrière pour me nourrir.

La raison pour laquelle j’avoue cela (encore une fois) est que l’ananas et la noix de coco étaient tous deux sur ma liste d’interdiction de vol. Je n’aimais pas l’ananas à cause de sa texture filandreuse. Je n’aimais pas la noix de coco parce que la somme d’exposition que j’ai eu à la noix de coco dans le nord du Michigan dans les années 70 et 80 était la substance über-sucrée au milieu des barres chocolatées Mounds ou dans un macaron. Les deux m’ont dégoûté, alors piña coladas était un non-lieu sérieux.

Avance rapide jusqu’à maintenant et mon désir insatiable de manger ces deux ingrédients. (D’accord, je n’aime toujours pas les flocons de noix de coco sucrés, mais honnêtement, pouvez-vous me blâmer?) J’adore l’ananas fruité, acidulé, acide ET sa texture. Je ne peux pas obtenir assez de lait de coco – dont je suis presque sûr qu’il s’agit d’un ingrédient donné à l’humanité par la grâce de Dieu -, de noix de coco fraîche ou de flocons de noix de coco non sucrés.

Et piña coladas? Eh bien, jusqu’à récemment, ils étaient toujours sur ma liste d’interdiction de vol parce que – franchement – je n’aime pas vraiment les smoothies alcoolisés, ce que j’ai toujours considéré comme étant piña coladas. Excusez-moi pendant que je vais me cogner la tête contre le mur un instant, n’est-ce pas?

THUD THUD THUD

Comment juste omettre le hooch, dingbat?

Le résultat de l’omission de la substance à indice d’octane élevé a été une concoction épaisse crémeuse, rêveuse, à la noix de coco, à l’ananas soyeux, qui me fait à peu près retourner les yeux dans ma tête. Laissez-moi vous parler d’un petit quelque chose There Il n’y a PAS de sucre ajouté et il n’y en a pas besoin parce que les bananes congelées font double emploi. Ils épaississent le mélange pour obtenir une consistance de milk-shake et le sucrent pour démarrer. Oh et HÉ! S’il vous arrive d’être végétalien ou de réduire les produits laitiers OU allergique à tout produit laitier, c’est toujours casher pour vous (petit « k » casher parce que je ne prétends pas comprendre la loi casher!)

Il se réchauffe là-bas, les amis. Tu en as besoin dans ta vie cet été.

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Double Bonus: Si vous avez des restes de smoothie (HA. Comme ça arriverait ici à moins que je ne prévoie ça.) vous pouvez le congeler dans des moules à glaçons pour de mauvaises bonnes sucettes glacées. Vous êtes les bienvenus. Mwah.

XO

Rebecca

Smoothies Piña Colada / Végétaliens et sans produits laitiers

Ces Smoothies Piña Colada à l’ananas et à la noix de coco super crémeux et au goût indulgent, vous transporteront sous les tropiques en quelques minutes. L’utilisation de seulement 3 ingrédients sains et faciles à trouver renforce l’attrait de cette gâterie naturellement végétalienne et sans produits laitiers!Si vous avez envie d’en faire une véritable piña colada, vous pouvez incorporer un coup de rhum avant de servir.
Dessert, Boissons

Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions 4
Calories 98kcal
Auteur Rebecca Lindamood

Ingrédients

  • 1 boîte d’ananas écrasé dans du jus de 20 onces
  • 1 boîte de lait de coco 13.5 onces
  • 3 bananes pelées et congelées

Garniture facultative:

  • Une tranche d’ananas
  • un saupoudrage de noix de coco râpée

Instructions

  • Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger à feu vif jusqu’à consistance lisse. Répartir entre les verres et servir immédiatement!
  • Les restes peuvent être congelés sous forme de pop de glace.

Nutrition

Calories: 98kcal / Glucides: 22g / Protéines: 1g / Lipides: 1g / Graisses saturées: 1g / Sodium: 1mg / Potassium: 341mg / Fibres: 2g / Sucre: 12g / Vitamine A: 55IU / Vitamine C: 14,4 mg | Calcium: 4mg / Fer: 0,3 mg