9:30 — Tea

9:30 a.m. — Tea

reggel, miközben böjtölök, egy-két csésze forró borsmenta, gyömbér, kamilla vagy vörös zinger teát iszom. Hetente párszor egy csésze fekete kávét iszom helyette. kép forrása: POPSUGAR Photography / Nicole Yi

12 délután. – Kelkáposzta saláta tofuval, zöldbabbal és édesburgonyával

12 p.m. — Kale Salad With Tofu, Green Beans, and Sweet Potatoes

az utóbbi időben nagyon szeretem a masszírozott kelkáposzta salátákat, így minden vasárnap ötöt készítek. Ezen a héten párolt zöldbabot, sült édesburgonyát apróra vágott dátumokkal és pácolt sült teriyaki tofut (csak a Nasoya vagy a Trader Joe ‘ s által készített csomagot vásárolom). Néha hozzáadom a héjas edamame – ot vagy a csicseriborsót extra fehérje és rost. Ezt a salátát sós napraforgómaggal, chia maggal és egy csepp Annie szezámmagos gyömbéres Vinaigrette-jével tettem fel. kép forrása: POPSUGAR Photography/Jenny Sugar

3 P.M. — Protein Shake

3 p.m. — Protein Shake

szoktam enni egy banánt dióvajjal, de úgy éreztem, annyira éhes voltam, mire vacsoráztam, hogy hajlamos lennék túlfogyasztani. Tehát most egy vegán fehérjeporral készített protein shake-et iszom (szeretem a Vega sportot és az Orgain-t) vízzel és jéggel keverve, vagy egy kis turmixot készítek mandulatejjel keverve, és dobok egy marék spenótot. Az utóbbi időben almát ettem vele extra rostért. kép forrása: POPSUGAR Photography/Jenny Sugar

5: 30 p. m. – lencse rizzsel és zöldségekkel

5:30 p.m. — Lentils With Rice and Veggies

van egy kis függőségem a sült édesburgonyához (és így a családom is!), ezért ezen a bizonyos napon mind ebédre, mind vacsorára megvolt! A tálban párolt brokkoli, paradicsomos mártással szakácsozott lencse, kömény, barna rizs, valamint egy avokádó egyharmada.

kép forrása: POPSUGAR Photography/Jenny Sugar

7 óra. – Banán és kesudió

7 p.m. — Banana and Cashews

vacsora után szeretek egy kis gyümölcsöt fogyasztani egy negyed csésze kesudióval vagy nyers mandulával. A banán, a friss málna vagy a szeder a kedvencem. OK, néha, hogy a gyümölcs és a dió úgy néz ki, mint egy tál olyan finom kesudió tej fagylalt vagy egy pár négyzet ilyen egyszerű No-bake vegán brownie (vagy mindkettő!). Arra törekszem, hogy a testemet egészséges ételekkel tápláljam, de élvezem a csemegéket is, mert boldoggá tesznek. kép forrása: POPSUGAR Photography / Jenny Sugar