Insalata greca vegana

Questa insalata greca vegana ha tutto ciò che serve. Non è la tua tariffa standard di insalata noiosa, questo è letteralmente pieno di sapore. Sicuramente vorrai avere secondi di questa insalata e forse anche terzi! È il contorno perfetto che è così buono che avrai a malapena spazio per la tua rete! È leggero e rinfrescante e una miscela perfetta di deliziose verdure: lattuga romana, peperone rosso, cipolla rossa, pomodorini, cetrioli e olive di kalamata. E, naturalmente, non dimentichiamo la feta vegana o la vinaigrette divinamente deliziosa ma semplice.

Se ami il sapore di questa insalata, allora amerai sicuramente anche la nostra insalata di cavolo vegano!

Come preparare un’insalata greca vegana La parte facile è ovviamente solo tagliare tutte quelle verdure fresche per la tua insalata greca.

Iniziamo con la lattuga romana tritata. Abbiamo usato due piccole teste di lattuga, che era 6 tazze tritate. Aggiungi il peperone rosso tritato. La cipolla rossa affettata è una grande partita di sapore a questa insalata. I pomodorini vengono dopo e vengono tagliati a metà. Quindi aggiungiamo il cetriolo affettato; E poi arriva il kalamata olive – snocciolate. Assicurati che non ci siano buche lasciate alle spalle nelle olive, anche se le compri pronte snocciolate, a volte potrebbe esserci una fossa lasciata alle spalle che potrebbe essere una brutta sorpresa sui denti di qualcuno! Toss tutto e poi versare sopra la semplice vinaigrette e gettare di nuovo prima di aggiungere il vostro vegan feta.

Suggerimenti pro per la migliore insalata greca vegana Abbiamo usato formaggio feta vegano fatto in casa. Questa feta è totalmente divina e rivaleggia con la cosa “reale”! Seriamente. Ma ovviamente sei il benvenuto per risparmiare tempo e utilizzare un formaggio feta vegano acquistato in negozio. Abbiamo fatto una semplice vinaigrette fatta in casa per versare sopra la parte superiore di questo. E ‘ così veloce da fare e un semplice mix di olio d’oliva, aceto di vino rosso (o si può sub un altro aceto), succo di limone, aglio schiacciato, origano, sale marino e pepe nero. Ci vogliono minuti per fare in modo che sia un ‘potrebbe anche’ fare il proprio tipo di situazione. Ma ancora una volta, è possibile utilizzare un’opzione acquistata in negozio, se si preferisce. Le olive Kalamata sono divine in un’insalata greca, ma puoi anche cambiarle per olive nere o anche olive verdi se preferisci.