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Piña Colada Smoothies | www.foodiewithfamily.com

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I frullati di Piña Colada sono il mio nuovo smoothie go-to. Sono favolosi. Sai come ti ho detto che ero un mangiatore esigente quando ero un bambino? Ero un phobe di consistenza totale ed ero schizzinoso sulle combinazioni di sapori. Mia madre ora dice: “Ehi, non sapevamo che fossi gourmet.”Mia madre è la regina dell’eufemismo. Devo essere stato un dolore giusto nella parte posteriore per nutrire.

La ragione per cui sto confessando questo (di nuovo) è che ananas e cocco erano entrambi sulla mia lista no-fly. Non mi piaceva l’ananas a causa della consistenza filante. Non mi piaceva il cocco perché l’esposizione somma ho dovuto cocco nel nord del Michigan negli anni ’70 e’ 80 era la roba über-zuccherato nel mezzo di cumuli barrette di caramelle o in un amaretto. Entrambi mi disgustato, così piña coladas erano un serio no go. Avanti veloce ad ora e il mio insaziabile desiderio di mangiare entrambi questi ingredienti. (Ok, non mi piacciono ancora i fiocchi di cocco zuccherati, ma onestamente, puoi biasimarmi?) Amo l’ananas fruttato, piccante, acido E la sua consistenza. Non riesco a ottenere abbastanza latte di cocco-che sono abbastanza sicuro sia un ingrediente dato all’umanità dalla grazia di Dio -, cocco fresco o fiocchi di cocco non zuccherati. E piña coladas? Bene, fino a poco tempo fa erano ancora sulla mia lista no-fly perché – francamente-non mi piacciono molto i frullati alcolici, che è quello che ho sempre visto come piña coladas. Scusate se vado a sbattere la testa contro il muro per un momento, ok?

TONFO TONFO TONFO Howzabout solo omettendo l’hooch, dingbat?

Il risultato di lasciare fuori la roba ad alto numero di ottano era un cremoso, sognante, coconutty, ananas setoso, intruglio denso che praticamente fa rotolare i miei occhi nella mia testa. Lascia che ti lasci entrare in una piccola cosa There Non c’è ZERO zucchero aggiunto e non c’è bisogno di essere perché le banane congelate fanno il doppio dovere. Addensano la miscela alla consistenza del frullato e la addolciscono per l’avvio. Oh e EHI! Se ti capita di essere vegano o di ridurre i latticini O allergico a qualsiasi cosa da latte, questo è ancora kosher per te (piccolo ‘k’ kosher perché non ho alcuna pretesa di capire la legge kosher!) Si sta scaldando là fuori, amici. Ne avete bisogno nella vostra vita quest’estate.

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Doppio bonus: Se avete avanzi frullato (HA. Come se succedesse qui, a meno che non lo pianifichi io.) puoi congelarlo in stampi di ghiaccio per alcuni ghiaccioli malvagi. Prego. Mwah.

XO

Rebecca

Piña Colada Smoothies/Vegan and Dairy Free

Questi frullati di Piña Colada super cremosi e indulgenti, adatti alle famiglie, ti trasporteranno ai tropici in pochi minuti. Utilizzando solo 3 ingredienti facili da trovare e sani aumenta solo il fascino di questo trattamento naturalmente vegano e senza latticini!Se hai un desiderio di rendere questo un vero piña colada, si può mescolare in un colpo di rum prima di servire.
Corso di Dessert, Bevande
Tempo di Preparazione 5 minuti
Tempo Totale 5 minuti

Porzioni 4
Calorie 98kcal
Autore Rebecca Lindamood

Ingredienti

  • 1 può schiacciato ananas in succo di 20 once
  • 1 lattina di latte di cocco 13.5 once
  • 3 banane sbucciate e congelate

Opzionale Guarnire:

  • Una fetta di ananas
  • una spolverata di cocco grattugiato

Istruzioni

  • Aggiungi tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare in alto fino a che liscio. Dividere tra i bicchieri e servire subito!
  • Gli avanzi possono essere congelati in forma ice pop.

Nutrizione

Calorie: 98kcal / Carboidrati: 22g / Proteine: 1g / Grassi: 1g / Grassi saturi: 1g / Sodio: 1mg / Potassio: 341mg / Fibra: 2g / Zucchero: 12g / Vitamina A: 55IU / Vitamina C: 14.4 mg / Calcio: 4mg / Ferro: 0.3 mg