♫ Ascoltando: Aerografato da Anamanaguchi ♫

Vivo in streaming quasi ogni settimana con il mio amico Kimmy. Ogni settimana, facciamo qualcosa di nuovo in cucina mentre chiacchieriamo con gli spettatori. L’anno scorso, durante le vacanze, Kimmy ha fatto la corteccia di menta piperita usando bastoncini di cioccolato e caramelle. E ‘stato così facile che quest’anno, sto facendo un po’ troppo! Invece di bastoncini di zucchero, ho usato le barrette di menta organica di Amy.

Se ti piacciono le barrette di caramelle alla menta organiche di Amy e la combinazione di cioccolato e menta, potresti anche piacerti i biscotti che ho fatto l’anno scorso con le barrette di caramelle alla menta di Amy. Puoi anche usare questa corteccia di menta piperita al cioccolato come decorazione su una torta al cioccolato alla menta — le possibilità sono infinite.

Questa ricetta rende 1 vassoio di corteccia di menta piperita al cioccolato vegan (circa 36 pezzi, a seconda delle dimensioni in cui li rompi).

Cioccolato Menta piperita Corteccia Ingredienti

  • 24 once (4 tazze) biologici vegan chocolate chip
  • 4 Amy Biologico di Menta Candy Bar
  • 1 tazza di assortiti vegan spruzza

assorted vegan sprinkles

Cioccolato Menta piperita Corteccia Indicazioni stradali

casa delle bambole di scelta rapida

Risparmiare tempo facendo sciogliere il cioccolato nel forno a microonde ad intervalli di 30 secondi, mescolando tra (skip bonifica).

tempo di preparazione: 30 minuti Taglia le 4 barrette di caramelle alla menta di Amy in sottili rettangoli. Accantonare.

slicing the candy bars Temperare le gocce di cioccolato vegan versando due terzi delle gocce di cioccolato vegan nella parte superiore di una doppia caldaia (o in una ciotola di metallo asciutto appoggiato su una pentola di acqua bollente). Riscaldare a fuoco medio-basso sul fornello fino a quando il cioccolato è 120º. Se non si dispone di un termometro, basta riscaldarlo fino a quando il cioccolato è sciolto e caldo al tatto. Togliere dal fuoco. Aggiungere il restante terzo di gocce di cioccolato vegan al cioccolato fuso caldo e mescolare fino a quando non si scioglie. Versare il cioccolato fuso su una teglia rivestita con carta da forno o un tappetino in silicone.

spreading the melted chocolate Lisciare il cioccolato con una spatola offset rendendolo il più liscio e uniforme possibile. Metti i pezzi delle barrette di caramelle alla menta di Amy sopra il cioccolato, premendoli delicatamente (in modo che non cadano più tardi). Puoi farlo in qualsiasi disegno che preferisci.

pressing the pieces of candy bars into the chocolate Cospargere il vostro assortiti vegan spruzza tutto il cioccolato. Ho usato 3 assortiti cospargere miscele da Baking Time Club: Coda di sirena, Polvere di stelle magica, e Cosmic Blush. Raffreddare l’intera teglia in frigo per qualche ora o durante la notte (o se siete di fretta, per un’ora in freezer).

tray of peppermint bark Schiocca la corteccia ben raffreddata in frammenti e regalali alle persone come regali, portali a uno scambio di biscotti o usali per decorare una torta. Conservali in un luogo fresco fino a quando non sei pronto per usarli o regalarli.

breaking the bark into pieces

vegan chocolate peppermint bark

Ecco un video di me che faccio questo vegan chocolate peppermint bark.