♫Listening to:Airbrushed by Anamanaguchi♫

私は私の友人Kimmyとほぼ毎週ストリームをライブしています。 毎週、私たちは視聴者とチャットしながら台所で新しいものを作ります。 昨年、休日の周りに、キミーはチョコレートとキャンディ杖を使用してペパーミント樹皮を作りました。 それはとても簡単だったので、今年は私もいくつかを作っています! キャンデーの杖の代りに、私はAmyの有機性ミントCandy棒を使用した。

あなたは有機エイミーのミンティキャンディバーとチョコレートとミントの組み合わせが好きなら、あなたはまた、私はエイミーのミンティキャンディバーで昨年作ったクッキーポップが好きかもしれません。 あなたはまた、ミントチョコレートケーキの装飾としてこのチョコレートペパーミント樹皮を使用することができます—可能性は無限大です。

このレシピは、ビーガンチョコレートペパーミント樹皮の1トレイを作ります(あなたがそれらを破るどのようなサイズに応じて、約36個、)。

チョコレートペパーミント樹皮成分

  • 24オンス(4カップ)の有機ビーガンチョコレートチップ
  • 4エイミーの有機ミンティキャンディバー
  • アソートビーガン電子レンジでチョコレートを30秒間隔で、その間に攪拌する(焼き戻しをスキップ)。

    準備時間:30分

    薄い長方形に4エイミーのミントキャンディバーをスライスします。 脇に置いて

    slicing the candy bars

    ビーガンチョコレートチップの三分の二をダブルボイラーの上部に注ぐことによってビーガンチョコレートチップを焼きます(または沸騰水の鍋の上にチョコレートが120ºになるまでストーブの中弱火で加熱します。

    温度計を持っていない場合は、チョコレートが溶けて熱くなるまで加熱してください。 熱から削除します。

    ホットメルトチョコレートにビーガンチョコレートチップの残りの三分の一を追加し、それが溶けるまでそれをかき混ぜます。

    溶かしたチョコレートを羊皮紙またはシリコーンマットで裏打ちされたベーキングシートに注ぎます。

    spreading the melted chocolate

    オフセットスパチュラを使用してチョコレートを滑らかにし、できるだけ滑らかにします。

    Amy’s Minty candy barsの部分をチョコレートの上に置き、それらを静かに押し込みます(後で落ちないようにします)。 あなたが好むあらゆる設計のこれをすることができます。

    pressing the pieces of candy bars into the chocolate

    すべてのチョコレートの上にあなたの盛り合わせビーガン振りかける振りかけます。 私はベーキングタイムクラブから3盛り合わせふりかけミックスを使用しました:人魚の尾、魔法の星屑、そしてコズミックブラッシュ。

    数時間または一晩(またはあなたが急いでいる場合は、冷凍庫で時間のために)冷蔵庫で全体のベーキングシートを冷やします。

    tray of peppermint bark

    よく冷やした樹皮を破片にスナップし、贈り物として人々に与えたり、クッキー交換に持ってきたり、ケーキを飾るために使用したりします。

    tray of peppermint bark

    tray of peppermint bark

    tray of peppermint bark

    それらを使用するか、またはギフトそれら準備ができているまで涼しい場所でそれらを貯えて下さい。

    breaking the bark into pieces

    vegan chocolate peppermint bark

    これは私がこのビーガンチョコレートペパーミント樹皮を作っているビデオです。