Vegan Greek Salad

Enkel og deilig vegansk gresk salat fullpakket med sprø grønnsaker og oliven og toppet med hjemmelaget vegansk feta og en smakfull vinaigrette.

Vegan Greek salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Vegan Greek salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl. denne veganske greske salaten har alt som går for det. Det er ikke din standard kjedelig salat fare, dette er bokstavelig talt fullstappet med smak. Du vil definitivt ha sekunder av denne salaten og muligens tredjedeler også! Det er den perfekte sideretten som er så god at du knapt har plass til strømnettet ditt! Det er lett og forfriskende og en perfekt blanding av deilige grønnsaker: romaine salat, rød paprika, rødløk, cherrytomater, agurk og kalamata oliven. Og selvfølgelig, la oss ikke glemme vegansk feta eller den guddommelig deilige, men enkle vinaigrette. hvis du elsker smaken av denne salaten, så vil du definitivt elske vår vegan kale salat også!

Vegan Greek Salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Hvordan Lage Vegansk gresk Salat den enkle delen er selvfølgelig bare å hakke opp alle de friske veggiene til din greske salat.

    Vi starter med hakket romaine salat. Vi brukte to sma hoder av salat, som var 6 kopper hakket. Legg til hakket rød paprika. Skiver rødløk er en god smak match til denne salaten. Kirsebærtomater kommer neste og de er skåret i halvdeler. Så legger vi til skiver agurk;

  • og så kommer kalamata oliven-pitted. Pass på at det ikke er noen groper igjen i oliven, selv om du kjøper dem klar pitted, noen ganger kan det være en grop igjen som kan være en ubehagelig overraskelse på vekke tenner! Kast alt opp og hell deretter over den enkle vinaigrette og kast igjen før du legger til vegansk feta.

Step by step process photo collage of assembling a vegan Greek salad.

Step by step process photo collage of assembling a vegan Greek salad.

Pro Tips for Den Beste Vegansk gresk Salat vi brukte hjemmelaget vegansk fetaost. Dette feta er helt guddommelig og rivaler ‘ekte’ ting! Alvorlig. Men du er selvfølgelig velkommen til å spare tid og bruke en butikk-kjøpt vegansk fetaost. Vi laget en enkel hjemmelaget vinaigrette å helle over toppen av dette. Det er så raskt å lage og en enkel blanding av olivenolje, rødvineddik (eller du kan sub en annen eddik), sitronsaft, knust hvitløk, oregano, havsalt og sort pepper. Det tar minutter å gjøre så det er en ‘kan like godt’ lage din egen type situasjon. Men igjen kan du bruke et butikk-kjøpt alternativ hvis du foretrekker det. Kalamata oliven er guddommelig i en gresk salat, men du kan også bytte dette for sorte oliven eller grønne oliven hvis du foretrekker.

Vegan Greek Salad in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad in a wooden salad bowl.

Kan Du Lage Vegansk gresk Salat på Forhånd?

du kan gjøre det noen timer i forveien, men ikke lenger enn det. Smaker blander seg fantastisk med denne salaten, så hvis det spises innen få timer, kommer det til å bli deilig, men det er fortsatt fersk mat, så det er ikke noe jeg planlegger å lage for langt på forhånd.

hvor Lenge varer gresk Salat? Det vil vare i opptil to dager i kjøleskapet, men det kommer til å være best på dagen det er laget.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta and vinaigrette in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta and vinaigrette in a wooden salad bowl. Du vil elske Denne Veganske greske Salaten! Det er:

  • Veggie Pakket
  • Smak Pakket
  • Enkel
  • Forfriskende
  • en perfekt side

    • Hold rester i kjøleskapet og nyt innen to dager.

    Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

    Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork. Flere Veganske Salater!

    1. Vegansk Couscous Salat
    2. Vegansk Søtpotetsalat
    3. Vegansk Potetsalat
    4. Vegansk Makaroni Salat
    5. Vegansk Caesar Salat
    6. Vegansk Coleslaw

    så gi oss beskjed om hva du synes om denne vegansk gresk salat i kommentarfeltet og kan du vurdere oppskriften også! Takket. Registrer deg på vår e-postliste, så sender vi deg en nydelig oppskrift-ebok (helt gratis) med 10 deilige veganske middagsoppskrifter. Du vil også være den første til å vite når nye oppskrifter er lagt ut på bloggen.

    Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

    Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

    Skriv ut

    klokke klokke ikonbestikk ikonflag flagg ikonmappe ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonskriv ut ikonkvadrater firkanter ikonhjerte hjerte ikonhjerte solid hjerte solid ikon

    Beskrivelse

    Enkel og deilig vegansk gresk salat fullpakket med sprø grønnsaker og oliven og toppet med hjemmelaget vegansk feta og en smakfull vinaigrette.

    Ingredienser

    • 6 kopper Romaine Salat (Hakket)*
    • 1 Medium Rød Paprika (Skiver)
    • 1/2 Liten Rødløk (Skiver)
    • 1 kopp Cherrytomater (Skiver)
    • 2 kopper Skiver Agurk*
    • 1 kopp kalamata oliven (pitted)

    for servering:

    • Hjemmelaget Vinaigrette
    • Vegansk Fetaost*

    Instruksjoner

    1. tilsett hakket rød paprika, skiver rødløk, skiver cherrytomater, skiver agurk og kalamata oliven. Kast alt sammen og hell deretter over vinaigrette og kast igjen før du legger til vegansk feta. Server med en gang. Hold rester dekket i kjøleskapet og nyt innen et par dager.

    Notater

    *dette er omtrent 2 små hoder av romaine salat, hakket. *dette er omtrent en halv stor Engelsk Agurk. *vi brukte omtrent halvparten av vår veganske fetaost på denne salaten. Men du kan virkelig bruke så mye eller så lite som du vil. Og selvfølgelig trenger du ikke å lage vegansk feta fra bunnen av, du kan bruke et butikk-kjøpt utvalg hvis du foretrekker det.* Næringsinformasjon inkluderer ikke vegansk feta eller vinaigrette, da næringsinformasjonen for dem finnes på disse oppskriftene.

    • kategori: side, Forrett, Velsmakende, Glutenfri
    • Metode: B H Hånd
    • Mat: gresk

    Ernæring

    • Serveringsstørrelse: 1 Server (av 4)
    • Kalorier: 134
    • sukker: 5,3 g
    • natrium: 500 mg
    • fett: 7,9 G
    • mettet fett: 0,1 G
    • carbohdr salat