metoda

sită făină, zahăr pudră, sare, scorțișoară împreună într-un castron mare de amestecare. frecați margarina în amestecul de făină cu mâinile până când amestecul seamănă cu o firimitură de pâine ca consistența. se toarnă suficientă apă pentru a aduce aluatul împreună într-o bilă și a ridica toate bucățile din castron. dă-i o ușoară frământare timp de 2 minute și asta este. puneți patiseria la frigider pentru a se răci cel puțin o oră.

în timp ce patiseria se răcește, într-o cratiță mare se adaugă zahărul turnat & se încălzește la foc mediu până începe să se topească. adăugați merele urmate de restul ingredientelor, cu excepția murelor. Lăsați amestecul de mere să gătească timp de 4-5 minute. scoateți merele de pe foc și puneți-le deoparte. împărțiți patiseria în două, apoi rotiți o jumătate într-un pătrat mare de aproximativ 3 mm grosime. Așezați patiseria în vasul dvs. de plăcintă & tăiați în jurul marginii.

adăugați amestecul de mere în vasul & deasupra cu murele. se întinde din nou a 2-a jumătate a patiseriei până la 3 mm grosime, apoi se taie în fâșii. Puteți să vă creați și să împletiți câteva benzi. așezați fâșiile de patiserie peste plăcintă, astfel încât să se interconecteze pentru a forma un efect de zăbrele. se presară peste zahăr suplimentar, apoi înapoi într-un cuptor preîncălzit setat la 180 de grade C timp de 25 de minute. se lasă să se răcească ușor înainte de servire.