194shares
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • Yummly
  • Flipboard
  • se amestecă
Homemade vegan pistachio ice cream, so creamy and delicious

Aflați cum să facă foarte proprii înghețată veganizată cu fistic folosind doar 5 ingrediente. Este oh atât de delicios, mai mult-ish și super cremos, nu veți crede că este o rețetă de casă și nu magazin adus. ice cream with a scoop

Homemade vegan pistachio ice cream, so creamy and deliciousnu iubește înghețata de casă ? Îmi place să-mi fac propria înghețată de la zero și a fost un bonus să am o pungă de rezervă de fistic așezată în cămară de ceva timp pe care tocmai a trebuit să o folosesc bine. această înghețată vegană de fistic, este super gustoasă și făcută cu o mână de ingrediente comune (dacă vă place să mâncați curat). Chiar și prietenii dvs. care nu se bazează pe plante nu vor ști că nu conține lactate. fisticul și caju sunt probabil nucile mele preferate dintre toate. Întrebați pe oricine Mă cunoaște și vă vor spune că am întotdeauna la îndemână oricare dintre cele menționate mai sus. una dintre cele mai mari experiențe ale mele cu fistic a fost când m-am dus în Emiratele Arabe Unite și am adus un sac plin de nuci și curmale pentru murdărie ieftină. dragostea și dragostea mea pentru fistic s-au revărsat acum în lumea deserturilor și a laptelui de casă. Am făcut această înghețată de mai multe ori, reglând fin și ajustând în consecință, în ciuda cât de scumpe sunt nucile de fistic. de când am publicat această rețetă, m-am schimbat de la utilizarea laptelui de nucă de cocos cu migdale la grăsimi complete, care produce mai multă cremă. nu este nimic mai rău decât să te uiți la înghețata ta preferată în supermarketuri și să nu o poți cumpăra pentru că nu este fără lactate, bummer știu!

înghețată convențională vs vegană de casă m-am întrebat întotdeauna ce face înghețata comercială atât de delicioasă. Ingredientele principale sunt un amestec de apă, smântână, lapte, proteine, aer, aromă (vanilie, căpșuni etc..). stabilizatorii precum guma și ouăle pot fi folosiți pentru pasteurizarea și omogenizarea înghețatei. există o mulțime de muncă, care merge în magazin a adus inghetata cu o multime de a lua în considerare. Când replicați înghețată de casă, mai exact vegană. vrei să fie prietenos cu congelatorul, cremos și delicios, fără a depinde de lapte, ouă sau smântână.ice cream in a bowl

dezafectarea fisticului încăpățânat în cel mai rău caz, dacă vă aflați în șa cu niște fistic decojit. Aici este un hack rapid pentru a le de-shell.

    începeți prin decojirea câtorva nuci și lăsând o parte din cochilii în lateral

  • luați un alt fistic în mână cu coaja intactă. folosiți cealaltă mână împreună cu o jumătate de coajă pentru a smulge orice nuci încăpățânate.

realizarea acestei texturi cremoase deoarece înghețata vegană nu are nicio cremă, este important să folosiți niște grăsimi complete. Du-te la acum este lapte de nucă de cocos plin de grăsime, împreună cu solide (părți refrigerate).

solidele sunt o altă componentă pentru obținerea cremozității necesare, dar unii oameni folosesc;

  • banane congelate
  • Avocado
  • înmuiați nuci de caju
  • lapte condensat de nucă de cocos (pentru dulceața și cremozitatea uber)

acestea sunt doar câteva alte opțiuni pe care le puteți înlocui și / sau include dacă doriți.

ingrediente veți avea nevoie de

    nuci de fistic: folosiți nuci care sunt decojite, deoarece consumă mai puțin timp și sunt mai la îndemână pentru a lucra.Am avut doar fistic cu scoici pe când am făcut rețeta.

  • lapte de nucă de cocos: vrei lapte care este pe partea mai groasă grăsime completă nu lapte ușor solide din lapte de nucă de cocos: solidele sunt necesare, folosiți lapte plin de grăsime nu de casă, fără ingrediente suplimentare. zahăr de nucă de cocos: acesta este îndulcitorul meu preferat, are cel mai uimitor gust de butterscotch. Dacă sunteți keto, utilizați un îndulcitor zero calorii.

motiv pentru a face această înghețată

  • este cremoasă și delicioasă
  • vegan prietenos
  • grozav dacă nu aveți lactate din cauza intoleranței la lactoză
  • Paleo aprobat și îl puteți adapta pentru a fi prietenos cu ceto
  • potrivit pentru un stil de viață bogat în grăsimi

cum se face înghețată vegană cu fistic

vegan pistachio ice cream steps 1-6 making the preparing the ice cream

    puneți vasul pentru înghețată în congelator și asigurați-vă că este complet înghețat înainte de a continua rețeta, cu excepția cazului în care lăsați nucile să se înmoaie peste noapte. puneți nucile de fistic într-un castron mare cu suficientă apă caldă luke pentru a-l acoperi și înmuiați peste noapte sau câteva ore. (imaginea 1) puneți nucile de fistic, zahărul de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos într-un blender și blitz într-o consistență netedă. (imaginea 2-3) dacă nu dețineți un blender de mare viteză (adică vitamix , Ninja sau blend tech), poate fi necesar să strecurați lichidul într-o pânză de brânză sau printr-o sită pentru a elimina orice grittyness. turnați lichidul într-un castron și amestecați solidele de nucă de cocos (sau partea mai groasă a unei cutii de lapte de nucă de cocos răcit) (imaginea 4)

  • puneți deoparte și refrigerați peste noapte sau 2-3 ore dacă nu puteți aștepta și doriți să accelerați lucrurile. Configurați-vă Producătorul de înghețată cu bolul înghețat etc… porniți mașina și turnați încet conținutul de lichid, apoi lăsați-l să se transforme în înghețată moale (timpul necesar depinde de model).(imaginea 5)
  • turnați înghețata moale într-un recipient pentru înghețată (am căptușit-o pe a mea cu hârtie pergament pentru a omite arderea congelatorului) (imaginea 6) lăsați să se pună la congelator 1-2 ore înainte de servire.
  • pot dubla lotul acestei rețete? ar trebui să funcționeze bine, atâta timp cât raportul ingredientelor este în continuare același. pot îngheța înghețata mai mult decât timpul declarat sau peste noapte? Da, puteți îngheța înghețata timp de câteva ore sau peste noapte. Este destul de ferm atunci când este înghețat, așa că pur și simplu lăsați-l să se dezghețe oarecum înainte de servire.

    există o modalitate de a evita arderea congelatorului? puteți face câteva lucruri pentru a menține arderea congelatorului la distanță. De exemplu, căptușirea recipientului cu hârtie pergament. De asemenea, asigurați-vă că înghețata este acoperită. dacă nu aveți un capac pentru recipient sau chiar dacă utilizați o tigaie pentru a stoca înghețata, asigurați-vă că este acoperită cu folie de saran / folie alimentară. cât durează înghețata în congelator? pentru cele mai bune rezultate, aș sfătui să vă consumați înghețata în termen de 5 zile sau să o faceți.

    note și sfaturi

      asigurați-vă că așezați recipientul pentru aparatul dvs. de înghețată în congelator înainte de mână.

    • un blender de mare viteză ca un Vitamix, Blend Tec sau Ninja va pulveriza nucile, astfel încât nu este necesară încordarea
    • dacă serviți acest lucru seara, este mai bine să faceți înghețata dimineața și să o lăsați să se stabilească pe tot parcursul zilei solidele de nucă de cocos sunt partea mai groasă a laptelui de nucă de cocos. Dacă puneți o cutie de lapte de nucă de cocos în frigider pentru a se răci, ar trebui să se întărească și să devină solidă. Aceasta este partea de lapte de care aveți nevoie, iar apa limpede poate fi folosită într-un smoothie sau băutură. puteți adăuga o banană congelată mică, 1 avocado sau o ceașcă de nuci înmuiate, dacă doriți. Adăugați oricare dintre cele menționate mai sus în blender
    • am folosit o ceașcă de zahăr de nucă de cocos care are ca rezultat o dulceață subtilă. Dacă aveți un dinte dulce suplimentar, adăugați mai multe. Faceți doar un test de gust odată ce totul este în formă lichidă.
    • laptele condensat de nucă de cocos poate fi folosit în locul zahărului de nucă de cocos dacă doriți un gust cremos și mai dulce
    • utilizați eritritol pentru o opțiune ceto

    close up of ice cream with nuts on

    alte rețete de desert pentru a încerca **nu uitați să comentați mai jos și să evaluați stele dacă ați încercat rețetele mele. Să fim prieteni și să ne implicăm pe Facebook și Instagram îmi place, de asemenea, să fixez pe Pinterest, unde puteți găsi rețete mai uimitoare.**

    înghețată vegană cu fistic

    înghețată de fistic în stil Vegan, făcută de la zero. atât de bogat, delicios și cremos!!
    5 din 6 voturi

    Pin de imprimare

    curs: desert
    bucătărie: American

    timp de pregătire: 15 minute
    timp de gătit: 2 ore
    Timp total: 2 ore 15 minute

    porții: 2 porții
    calorii: 356kcal
    autor: Charla

    ingrediente

    • 1 ceasca de nuci de fistic decorticate, (100g)
    • 2 cesti de nucă de cocos nuca de cocos trebuie să fie plin de grăsime (400ml sau 13oz)
    • ceașcă de zahăr de nucă de cocos 80g sau lapte condensat de nucă de cocos la gust
    • o cutie de lapte de nucă de cocos refrigerat
    • XV orice extra banane congelate, nuci de caju sau avocado consultați notele pentru instrucțiuni

    instrucțiuni

    • puneți vasul de înghețată în congelator și asigurați-vă că este complet înghețat înainte de a continua cu rețeta, cu excepția cazului în care lăsați nucile să se înmoaie peste noapte.
    • puneți fisticul într-un castron mare cu suficientă apă caldă pentru a-l acoperi și înmuiați peste noapte sau câteva ore.
    • puneți nucile de fistic, zahărul de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos într-un blender și blitz într-o consistență netedă.

    • dacă nu dețineți un blender de mare viteză (adică vitamix , Ninja sau blend tech), poate fi necesar să strecurați lichidul într-o pânză de brânză sau printr-o sită pentru a elimina orice grittyness.
    • turnați lichidul într-un castron și amestecați solidele de nucă de cocos (sau partea mai groasă a unei cutii de lapte de nucă de cocos răcit)

    • puneți deoparte și refrigerați peste noapte sau 2-3 ore dacă nu puteți aștepta și doriți să accelerați lucrurile.

    • configurați aparatul de înghețată cu bolul înghețat etc…

    • porniți mașina și turnați încet conținutul de lichid, apoi lăsați-l să se transforme în înghețată moale (timpul necesar depinde de model).
    • turnați înghețata moale într-un recipient pentru înghețată (am căptușit-o pe a mea cu hârtie pergament pentru a omite arderea congelatorului)
    • lăsați să se pună în congelator timp de 1-2 ore înainte de servire.

    Note

    asigurați-vă că puneți recipientul pentru aparatul dvs. de înghețată în congelator înainte de mână.

  • un blender de mare viteză ca un Vitamix, Blend Tec sau Ninja va pulveriza nucile, astfel încât nu este necesară încordarea
  • dacă serviți acest lucru seara, este mai bine să faceți înghețata dimineața și să o lăsați să se stabilească pe tot parcursul zilei solidele de nucă de cocos sunt partea mai groasă a laptelui de nucă de cocos. Dacă puneți o cutie de lapte de nucă de cocos în frigider pentru a se răci, ar trebui să se întărească și să devină solidă. Aceasta este partea de lapte de care aveți nevoie, iar apa limpede poate fi folosită într-un smoothie sau băutură. puteți adăuga o banană congelată mică, 1 avocado sau o ceașcă de nuci înmuiate, dacă doriți. Adăugați oricare dintre cele menționate mai sus în blender
  • am folosit o ceașcă de zahăr de nucă de cocos care are ca rezultat o dulceață subtilă. Dacă aveți un dinte dulce suplimentar, adăugați mai multe. Faceți doar un test de gust odată ce totul este în formă lichidă. laptele condensat de nucă de cocos poate fi utilizat în locul zahărului de nucă de cocos dacă doriți un gust cremos și mai dulce utilizați eritritol pentru o opțiune ceto
  • nutriție

    calorii: 356kcal | carbohidrați: 58g | proteine: 18g / grăsimi: 60g | Saturated Fat: 41g | Sodium: 393mg | Potassium: 646mg | Fiber: 7g | Sugar: 31g | Vitamin A: 243IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 314mg | Iron: 9mg
    Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @ThatGirlCooksHealthy or tag #ThatGirlCooksHealthy!
    194shares
    • Share
    • Tweet
    • Pin
    • Yummly
    • Flipboard
    • Mix