Vegan Greek Salad

salada grega vegana fácil e deliciosa embalada com vegetais crocantes e azeitonas e coberta com queijo feta vegano caseiro e um vinagrete com sabor.

Vegan Greek salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Vegan Greek salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Esta salada grega vegana tem tudo a seu favor. Não é a sua tarifa de salada chata padrão, isso está literalmente cheio de sabor. Você definitivamente vai querer ter segundos desta salada e possivelmente terços também! É o acompanhamento perfeito que é tão bom que você mal terá espaço para sua rede elétrica!

É leve e refrescante e uma mistura perfeita de deliciosos legumes: alface, pimentão vermelho, cebola roxa, tomate cereja, pepino e azeitonas kalamata. E, claro, não vamos esquecer o feta vegano ou o vinagrete divinamente delicioso, mas simples.

Se você ama o sabor desta salada, então você definitivamente vai adorar a nossa salada de couve vegan também!

Vegan Greek Salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta in a wooden salad bowl.

como fazer salada grega vegana a parte fácil é, claro, apenas cortar todos esses vegetais frescos para sua salada grega.

    começamos com alface romana picada. Usamos duas pequenas cabeças de alface, que eram 6 xícaras picadas. adicione seu pimentão vermelho picado. cebola vermelha fatiada é uma ótima combinação de sabor para esta salada. Os tomates cereja vêm em seguida e são cortados ao meio. em seguida, adicionamos pepino fatiado; e depois vem as azeitonas kalamata sem caroço. Certifique-se de que não há poços deixados para trás nas azeitonas, mesmo se você comprá-los prontos sem caroço, às vezes pode haver um poço deixado para trás que pode ser uma surpresa desagradável nos dentes de alguém! jogue tudo para cima e, em seguida, despeje sobre o vinagrete simples e jogue novamente antes de adicionar seu queijo feta vegano.

Step by step process photo collage of assembling a vegan Greek salad.

Step by step process photo collage of assembling a vegan Greek salad.

dicas profissionais para a melhor salada grega vegana

usamos queijo feta vegano caseiro. Este feta é totalmente divino e rivaliza com a coisa “real”! Seriamente. Mas é claro que você é bem-vindo para economizar tempo e usar um queijo feta vegano comprado em loja. fizemos um vinagrete caseiro simples para derramar sobre o topo disso. É tão rápido de fazer e uma simples mistura de azeite, vinagre de vinho tinto (ou você pode sub outro vinagre), suco de limão, alho esmagado, orégano, sal marinho e pimenta preta. Leva minutos para fazer, então é um ‘poderia muito bem’ fazer o seu próprio tipo de situação. Mas, novamente, você pode usar uma opção comprada em loja, se preferir. As azeitonas Kalamata são divinas em uma salada grega, mas você também pode mudar isso para azeitonas pretas ou até azeitonas verdes, se preferir.

Vegan Greek Salad in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad in a wooden salad bowl.

você pode fazer salada grega vegana com antecedência? você pode fazê-lo com algumas horas de antecedência, mas não mais do que isso. Os sabores se misturam maravilhosamente com esta salada, então se comido dentro de algumas horas, vai ser delicioso, mas ainda é comida fresca, então não é algo que eu planejaria fazer com muita antecedência. Quanto tempo dura a salada grega? vai durar até dois dias na geladeira, mas vai estar no seu melhor no dia em que for feito.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta and vinaigrette in a wooden salad bowl.

Vegan Greek Salad topped with vegan feta and vinaigrette in a wooden salad bowl.

você vai adorar esta salada grega vegana! É:

  • Veggie Embalado
  • Sabor Embalado
  • Simples
  • Refrescante
  • Uma perfeita

Mantenha as sobras na geladeira e desfrutar dentro de dois dias.

Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork. mais saladas veganas!

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Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

Vegan Greek Salad in a white bowl with a fork.

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Descrição

Fácil e deliciosa vegan salada grega embalado com crocante de legumes, azeitonas e coberto com a caseira, vegana, feta e um sabor refeições vinagrete.

Ingredientes

  • 6 xícaras de Alface (Picado)*
  • Vermelho Médio 1 Pimentão (Cortado)
  • Pequenos 1/2 Cebola Vermelha (Fatiado)
  • 1 xícara de Tomates Cereja (Cortados)
  • 2 xícaras de Fatias de Pepino*
  • 1 xícara de Azeitonas Kalamata (sem caroço)

Para que serve:

  • vinagrete caseiro
  • queijo feta vegano*

instruções

adicione a alface romana picada à tigela e adicione o pimentão vermelho fatiado, cebola vermelha fatiada, tomate cereja fatiado, pepino fatiado e azeitonas kalamata. jogue tudo junto e, em seguida, despeje sobre o vinagrete e jogue novamente antes de adicionar seu queijo feta vegano. servir imediatamente. Mantenha as sobras cobertas na geladeira e aproveite dentro de alguns dias.

notas

*Este é aproximadamente 2 pequenas cabeças de alface romana, picadas. *Este é aproximadamente metade de um grande pepino inglês. *usamos cerca de metade do lote do nosso queijo feta vegano nesta salada. Mas você pode realmente usar tanto ou tão pouco quanto quiser. E é claro que você não precisa fazer o feta vegano do zero, você pode usar uma variedade comprada em loja, se preferir. *As informações nutricionais não incluem o feta vegano ou o vinagrete, pois as informações nutricionais para eles podem ser encontradas nessas receitas.
  • categoria: lado, Aperitivos, Salgados, sem Glúten
  • Método: B H Mão
  • Cozinha: grego

Nutrição

  • Tamanho da porção: 1 De Servir (4)
  • Calorias: 134
  • açúcar: 5.3 g
  • sódio: 500mg
  • gordura: 7.9 g
  • gordura saturada: 0,1 g
  • Carbohdr salada