metod

sikt mjöl, florsocker, salt, kanel tillsammans i en stor blandningsskål. gnid margarinen i mjölblandningen med händerna tills blandningen liknar en brödsmulan som konsistens. häll i tillräckligt med vatten för att föra degen ihop i en boll och plocka upp alla bitar från skålen. ge det en liten knådning i 2 minuter och det är det. Placera bakverket i kylskåpet för att kyla i minst en timme. medan bakverket kyler, lägg i en stor kastrull castersockret & värm över medelvärme tills det börjar smälta. Lägg till äpplen följt av resten av ingredienserna utom björnbär. Låt äppelblandningen koka i 4-5 minuter. Ta bort äpplen från värmen och lägg åt sidan. dela bakverket i två och rulla sedan en halv till en stor kvadrat runt 3 mm tjock. Lägg bakverket i din pajform & trimma runt kanten. lägg äppelblandningen i skålen & toppa med björnbär. rulla ut 2: a halvan av bakverket igen till 3 mm tjockt och skär sedan i remsor. Du kan bli kreativ och fläta några av remsorna. Lägg bakverksremsorna över pajen så att de kopplas ihop för att bilda en gittereffekt. strö över extra socker och sedan tillbaka i en förvärmd ugn inställd på 180 grader C i 25 minuter. låt svalna något innan servering.