Portugals lyssna på: Airbrushed av anamanaguchi Portugals

Jag live stream nästan varje vecka med min vän Kimmy. Varje vecka, vi gör något nytt i köket medan vi chattar med tittarna. Förra året, runt semestern, gjorde Kimmy pepparmintbark med choklad och godisrottor. Det var så enkelt att jag i år också gör några! Istället för godisrottor använde jag Amys organiska Minty-godisbarer. om du gillar ekologiska Amys minty candy bars och kombinationen av choklad och mynta, kanske du också gillar cookie pops jag gjorde förra året med Amys Minty candy bars. Du kan också använda denna choklad pepparmint bark som en dekoration på en mint chokladkaka — möjligheterna är oändliga. detta recept gör 1 bricka med vegansk choklad pepparmintbark (cirka 36 stycken, beroende på vilken storlek du bryter dem i).

choklad pepparmint Bark ingredienser

  • 24 uns (4 koppar) av ekologiska vegan choklad chips
  • 4 Amy ’ s organiska Minty godis barer
  • 1 kopp Diverse vegan strössel

assorted vegan sprinkles

choklad pepparmint Bark riktningar

dockhus genväg

spara tid genom att smälta chokladen i choklad mikrovågsugn med 30 sekunders intervall, omrörning i mellan (hoppa anlöpning). prep Tid: 30 minuter skär 4 Amys Minty godis barer i tunna rektanglar. Avsätta.

slicing the candy bars temperera de veganska chokladflisarna genom att hälla två tredjedelar av de veganska chokladflisarna i toppen av en dubbelpanna (eller i en torr metallskål som vilar över en kruka med kokande vatten). värm över medium-låg värme på spisen tills chokladen är 120 kcal. Om du inte har en termometer, värm den bara tills chokladen är smält och varm vid beröring. Ta bort från värme. tillsätt den återstående en tredjedel av veganska chokladflisen till den smälta chokladen och rör om den tills den smälter. häll den smälta chokladen på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper eller en silikonmatta.

spreading the melted chocolate släta chokladen med en offsetspatel så att den blir så jämn och jämn som möjligt. placera bitarna av Amys mintiga godisstänger ovanpå chokladen och tryck dem försiktigt in i den (så att de inte faller av senare). Du kan göra detta i vilken design du föredrar.

pressing the pieces of candy bars into the chocolate strö dina blandade veganska strö över choklad. Jag använde 3 olika ströblandningar från Baking Time Club: Mermaid ’ s Tail, Magical Stardust och Cosmic Blush. kyl hela bakplåten i kylen i några timmar eller över natten (eller om du har bråttom, i en timme i frysen).

tray of peppermint bark Snap den välkylda barken i skärvor och ge dem till människor som gåvor, ta dem till en kakbyte eller använd dem för att dekorera en tårta. Förvara dem på en sval plats tills du är redo att använda dem eller gåva dem.

breaking the bark into pieces

vegan chocolate peppermint bark Här är en video av mig som gör denna veganska choklad pepparmintbark.