det här inlägget innehåller affiliate länkar som jag kan tjäna en provision (utan extra kostnad för dig) om du gör ett köp. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. Se min ansvarsfriskrivning för mer information.
1157shares
denna veganska mugg brownie är snabb och enkel att göra med endast 6 Ingredienser! Den är fuktig, oljefri och glutenfri. OBS: Detta recept har uppdaterats och innehåller nu havremjöl, därför är det inte längre mjölfritt.
Ibland vill jag bara ha en bit tårta eller en brownie! Men vem har tid att baka en tårta eller ett parti brownies vid en hatt? Mugg brownies eller chokladmuggkakor är det perfekta alternativet till att köpa alla ingredienser och ta hela tiden att baka en hel panna brownies! denna vegan banana mug brownie / vegan chocolate mug cake är super lätt att göra när som helst, och allt du behöver är 6 enkla ingredienser som du kanske redan har! strukturen är fuktig och den har en subtilt söt chokladsmak.
ingredienser för denna veganska mugg brownie bananer är otroligt mångsidiga. De kan användas som en viktig ingrediens i smoothies, pannkakor, muffins och mugg brownies eller kakor! denna bananmugg brownie är så lätt att göra, och den är gjord med bara hälsosamma ingredienser. Det är också glutenfritt, så länge du ser till att du använder havremjöl som är certifierat glutenfritt! Här är allt du behöver för att göra din vegan banana mug cake (fortsätt rulla för kvantiteter och fullständiga instruktioner):
är det hälsosamt? denna veganska brownie i en mugg är definitivt mycket hälsosammare än din genomsnittliga brownie. om du köper helt naturligt jordnötssmör har detta recept inget raffinerat socker och är helt fritt från tillsatta oljor (Det finns naturlig olja från jordnötssmöret). bananen ger denna veganska chokladmuggkaka lite sötma, och lite lönnsirap är det enda sötningsmedlet som läggs till på toppen av det. Lönnsirap är definitivt bättre för dig än raffinerat vitsocker, så denna behandling är hälsosammare än de flesta! detta recept innehåller cirka 328 kalorier, så var uppmärksam på att om du är orolig för dig kaloriräkning. Men att ha detta som en behandling då och då är inget att känna sig skyldig till! Tips för att göra denna veganska chokladmuggkaka
Irekommendera att blanda alla ingredienser i en skål och sedan överföra till en mugginnan mikrovågsugn. Det blir mycket lättare att mosa banan med en gaffel närdet är i en bred skål. Detta gör smeten smidigare.
för maximal hälsa, se till att du använder helt naturligt jordnötssmör. Du kan kontrollera ingredienserna på förpackningen och se till att den enda ingrediensen är jordnötter. Inget behov av tillsatt socker eller olja. Naturligt jordnötssmör kommer att ha olja på toppen eftersom det skiljer sig från jordnötterna. Se bara till att du blandar detta i burken noggrant innan du använder jordnötssmöret.
se till att din mugg eller ramekin inte fylls mer än ungefär halvvägs före mikrovågsugn. När du mikrovågsugn din muggkaka kommer den att stiga upp lite, så du behöver den för att ha lite utrymme att expandera.
Mikrovågstiden kan variera beroende på mikrovågens effekt. Börja med 1 minut och 20 sekunder och piercera sedan din muggkaka med en gaffel. Om du känner att det måste kokas lite längre, använd steg om 10 sekunder tills du är nöjd med strukturen. Det kommer också att fasta upp lite mer när det svalnar innan du äter det.
kolla in dessa andra bananrecept:
3-Ingrediens bananpannkakor (Vegan och glutenfri)
friska Chokladbananpannkakor
pumpa jordnötssmör Smoothie
Skriv ut recept
5 från 1 röst
vegansk mugg Brownie
denna veganska Bananmugg Brownie är snabb och enkel att göra med endast 6 ingredienser! Den är fuktig, oljefri och glutenfri.
vaniljsås kopp mosad banan (ungefär en stor banan, kolla bilderna ovan för optimal mognad)
1 msk. l. lönnsirap
1 msk. l. jordnötssmör (helt naturligt, utan tillsatt olja)
1 msk. l. kakaopulver
3 msk. l. havremjöl (se till att det är glutenfritt)-gratis om det behövs)
msk tesked bakpulver
1-2 msk Vegan Choklad Chips
instruktioner
mosa bananen i en skål, sedan mäta den för att säkerställa att du har en kopp mosad banan.
tillsätt lönnsirap och jordnötssmör och blanda noggrant.
tillsätt kakaopulver och bakpulver och blanda noggrant. Det kommer att ta en hel del blandning för att få kakaopulvret helt införlivat. Fortsätt blanda tills det inte längre är pulverformigt.
blanda i havremjöl.
blanda i 1-2 matskedar chokladflis.
Häll smeten i en mugg eller ramekin. Mikrovågsugn i ca 1-1 kg (Se anmärkning om mikrovågstid nedan).
när mugg brownie har kokat, låt den svalna i några minuter innan du äter.
om du önskar ännu mer sötma kan du droppa lite mer lönnsirap ovanpå.
anteckningar
du kan blanda ingredienserna direkt i din mugg eller ramekin, men jag tycker att det är mycket lättare att använda en skål. Modningen av din banan kan påverka strukturen på denna mugg brownie. Det borde vara lite spottigt (se bilder i inlägget ovan). Kontrollera din mugg brownie efter 1 minut i mikrovågsugnen. Pierce den med en gaffel eller sked, och om den fortfarande är för våt för din smak, mikrovågsugn igen i steg om 10 sekunder tills önskad konsistens uppnås. Tänk på att det kommer att fastna lite medan det svalnar.
Lämna ett svar