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Collage of four Thanksgiving dishes

Este Vegan de ação de Graças Menus de pós vitrines de todas as minhas MELHORES DICAS para um vegano delicioso de ação de Graças! Você encontrará: os melhores aperitivos veganos, rede elétrica, pães, acompanhamentos, molhos e sobremesas para fazer no dia de ação de Graças. principais dicas para preparar, cozinhar e hospedar um jantar de ação de Graças. três menus vegan Thanksgiving diferentes, incluindo um menu super fácil, um menu impressionante e um menu econômico. um processo passo a passo de como fazer sem esforço um jantar fácil de ação de Graças do início ao fim, incluindo dicas de preparação. Todas as receitas são sem glúten e sem açúcar refinado. dicas para cozinhar e hospedar no dia de ação de Graças:

  • certifique – se de perguntar com antecedência quais requisitos dietéticos seus convidados têm-se você não tiver certeza, poderá enviar a receita que você usará para garantir que eles estejam bem com todos os ingredientes. Se houver uma parte específica da refeição com a qual você está lutando (por exemplo. sobremesa), você sempre pode pedir-lhes para trazer algo próprio. Para mais dicas sobre culinária para pessoas com diferentes necessidades alimentares, confira este artigo que escrevi para a revista Heaven sem glúten. não se sinta mal em pedir aos seus convidados que tragam algo – se todos trouxerem um acompanhamento ou uma sobremesa, então há muito menos pressão sobre você! Apenas certifique-se de coordenar quem está trazendo o quê, para que todos não acabem trazendo a mesma coisa! Não faça nada que você estará fazendo pela primeira vez-é sempre melhor planejar o que você quer fazer e fazer um teste primeiro. Não só para se certificar de que você está confortável em fazê-lo, mas também para se certificar de que ele se adapte às suas preferências pessoais de gosto. Ao planejar seu menu, pense no espaço do forno, no espaço do fogão e em quantas pessoas você estará servindo. tente preparar o máximo de antecedência possível, portanto, verifique se alguns pratos podem ser preparados com antecedência e certifique-se de saber a melhor forma de armazená-los e reaquecê-los antes de servir. Eu incluí esta informação para cada receita no meu round-up de 75 receitas de ação de Graças Vegan. designar servindo pratos antes do tempo para que você não está correndo ao redor no último minuto à procura de servir pratos. defina a mesa com a maior antecedência possível-isso aliviará muito estresse de última hora no dia! faça suas compras com a maior antecedência possível. Quaisquer ingredientes secos, ingredientes enlatados ou bebidas podem ser comprados semanas antes do dia. Certifique-se de comprar quaisquer ingredientes frescos com alguns dias de antecedência para que você possa ter o dia anterior livre para se concentrar na preparação da comida.Faça uma lista de tarefas que você precisa fazer no dia para que você não se esqueça de fazer/servir alguma coisa! você pode encontrar um resumo completo de todas as minhas receitas de ação de Graças aqui. aperitivos você vai querer alguns aperitivos para seus convidados mordiscar, e é fundamental escolher aqueles que podem ser servidos frios/à temperatura ambiente e preparados com antecedência, pois você vai querer economizar todo o seu tempo e energia para o prato principal. Para muitas outras ideias de aperitivos, confira meu 16 post de aperitivos veganos.
    Collage of four vegan Thanksgiving appetizer photos

    nozes cristalizadas: eu seriamente não posso recomendar estes o suficiente: eles são incrivelmente moreish, podem ser preparados com dias de antecedência e levar menos de 10 minutos para fazer! Hummus de abóbora: é cheio de sabor, cremoso e perfumado, e um aperitivo fácil de fazer à frente! Bola De Queijo De Caju: é cremoso, picante e honestamente tem gosto de queijo! Pode ser feito com antecedência, é perfeito para compartilhar e parece lindo! Patê de cogumelos: é rico e carnudo, suave e sedoso e super fácil de fazer. O sabor e a textura são ainda melhores no dia seguinte à sua fabricação, por isso é ótimo para fazer com antecedência!biscoitos: eles são crocantes e crocantes, super fáceis de fazer e muito melhores do que qualquer coisa que você vai comprar na loja. Perfeito para comer com molhos, patê ou queijo!

    Mains um prato principal vegano pode ser tão saudável e cheio quanto um prato de carne. Apenas certifique-se de fazer algo que contenha muita proteína, o que garantirá que os hóspedes estejam satisfeitos.

    A vegan Wellington topped with mixed seeds with a slice of it on the side on a sheet of brown baking paper

    bolo de carne: Feito com feijão preto saudável, nozes terrosas e cogumelos salgados – é rico e saboroso e super fácil de fazer! Wellington: um recheio seriamente saudável e saboroso envolto em uma crosta de massa crocante e escamosa. Um showstopper à base de plantas seriamente satisfatório! Torta de peixe: um pouco incomum para o dia de ação de Graças, mas é a melhor comida de conforto! Um molho perfumado e cremoso embalado com feijão branco e vegetais, sob um cobertor de purê de batata. pães

    A square of cornbread with a bite taken out of it drizzled with maple syrup on a white plate with pink flowers and a gold fork

    Pão de milho: É doce, amanteigado, úmido e fofo e perfeito para esfregar molho e molho de cranberry. Como alternativa, você pode fazer Muffins de Pão de milho! rolos de jantar: eles são sem fermento, sem amassar e completamente livres de açúcar. Pão de alho: é crocante, crocante e super perfumado! É muito fácil de fazer e perfeito para compartilhar!

    Carby Sides para ainda mais ideias laterais, confira meu post de 32 acompanhamentos veganos!

    Collage of four Thanksgiving side dishes

    salada de quinoa de abóbora: uma salada super saborosa feita com abóbora cremosa, quinoa de noz, cebola doce e cranberries suculentos. Pode ser servido à temperatura ambiente, por isso é ótimo para fazer à frente também. batatas recortadas: super ricas e cremosas, macias e macias e super reconfortantes – o acompanhamento mais indulgente. Para uma versão sem nozes disso, confira meu Gratinado de Dauphinoise de batata, que é uma receita muito semelhante que pode ser facilmente feita sem nozes. As batatas recortadas têm um sabor mais indulgente. recheio: embalado com sabores sazonais como cranberries, castanhas, maçãs e sálvia, você definitivamente não vai perder a carne! Você pode usar qualquer tipo de pão para fazer isso e tem um sabor especialmente bom feito com pão de milho! Grão De Bico Kedgeree: um arroz com curry para adicionar um pouco de sabor variado ao seu prato! Para uma receita semelhante com um sabor mais suave, você pode gostar do meu arroz de açafrão amarelo. Outro ótimo acompanhamento de arroz é esta caçarola de arroz.

    Butternut Squash Mac & queijo: rico, cremoso e tão reconfortante. Para uma versão mais rápida e fácil, você pode usar purê de abóbora enlatada em vez da abóbora butternut. purê de batatas: elas são cremosas, macias e fofas. Cajus misturados criam a textura mais sedosa. Caçarola De Batata Doce: purê de batata doce cremoso e sutilmente temperado coberto com aveia crocante e nozes. O melhor acompanhamento saboroso e doce! Se você preferir um acompanhamento de batata-doce mais salgado sem os temperos, pode gostar dessas batatas-doces recortadas. salada de batata: cremosa e picante, e um excelente acompanhamento à temperatura ambiente que pode ser feito à frente. Esta salada de macarrão é muito semelhante, feita apenas com macarrão em vez de batatas! lados vegetais

    Persimmon salad in a blue bowl against a marble background

    Caçarola De Feijão Verde: Feijão verde em um rico molho de cogumelos coberto com pão ralado crocante e cebola! salada de caqui: é sempre bom ter uma salada fresca para equilibrar a riqueza do resto da refeição. Este é lindamente colorido, doce e frutado com um molho picante que o mantém leve. Esta salada de Noz De Figo de maçã é uma boa alternativa. Gratinado de queijo com couve-flor: o molho cremoso e” brega ” transforma a humilde couve-flor e o brócolis em algo que você não conseguirá parar de comer! Veg misto cozido no vapor: Você pode usar todos os vegetais que desejar (couve-flor, brócolis, cenoura, feijão verde, ervilhas verdes funcionam bem). Instruções incluídas na receita na parte inferior deste post. molhos Os molhos são essenciais para fazer com que todo o resto tenha um sabor melhor! Tanto o bolo de carne quanto Wellington têm um sabor particularmente bom com molho de molho e cranberry.

    Cranberry sauce in a blue bowl against a marble background with fresh cranberries around

    molho de Cranberry: tão saboroso quanto a versão comprada na loja, mas esta versão é refinada sem açúcar. Um molho fácil de fazer à frente. molho: rico, saboroso, cheio de sabor umami. Pode ser feito à frente e reaquecido no dia. sobremesas você nunca pode ter sobremesa suficiente, e esta é apenas a ponta do iceberg-você encontrará muitas outras idéias de sobremesas de ação de Graças no meu 75 vegan Thanksgivan Recipes post!

    Collage of four Thanksgiving dessert recipes

    Torta de abóbora: esta é a versão tradicional, mas também gosto dessa torta de abóbora sem assar, porque é mais fácil de fazer e mantém por dias sem que a textura mude! Este Cheesecake de abóbora assada é outra opção. Se você não gosta de abóbora, pode gostar desta torta de Batata-Doce. Apple Crisp: Uma sobremesa reconfortante que é super fácil de jogar juntos. Essas barras de Crumble de maçã são semelhantes – elas funcionam melhor como uma sobremesa à frente, pois mantêm por muito tempo. Torta De Noz-Pecã: tem uma crosta crocante, amanteigada e escamosa, é carregada com nozes quentinhas e tem um recheio super fudgy, semelhante a caramelo. Para uma receita semelhante, mas um pouco mais fácil, confira minhas barras de Torta De Noz-Pecã. Torta de maçã: você nunca pode dar errado com uma torta de maçã tradicional! Este é embalado com maçãs suculentas, canela tostada e tem gosto de caramelo salgado. Para uma receita semelhante, mas um pouco mais fácil, confira esta Galette de maçã ou minhas barras de torta de maçã. Torta de mirtilo: uma excelente alternativa se você estiver procurando por uma torta frutada que não seja feita com maçãs. Outra sobremesa de mirtilo reconfortante que você pode gostar é esta batata frita de mirtilo, ou Essas barras de Crumble de mirtilo. Se você não gosta de mirtilos, esta torta de cereja pode levar sua fantasia.Brownies de abóbora: ricos e fudgy, e eles mantêm por dias. Se você não gosta de abóbora, experimente estes Brownies de Batata Doce! Bolo De Abóbora: É úmido e fofo, calorosamente temperado e coberto com uma cobertura picante de “cream cheese”. Este pão de abóbora de Chocolate é uma boa alternativa chocolatey! maçãs assadas fatiadas: macias e macias, perfeitamente temperadas e têm gosto de caramelo! Uma sobremesa seriamente de baixa manutenção e eles têm um ótimo sabor com uma colher de sorvete de baunilha. Vegan Thanksgiving Recipe Menus Aqui estão algumas sugestões de menu para quais pratos você pode querer emparelhar.

    Collage of four Thanksgiving dishes

    menu super fácil

    Aqui está a combinação mais fácil e infalível de receitas. Eles não são todos necessariamente os mais rápidos para fazer, mas os mais simples que você não vai errar, mesmo se você é um iniciante completo!

    Collage of four easy vegan Thanksgiving recipes

    aperitivo: nozes cristalizadas ou Hummus de abóbora. principal: bolo de carne. Pão: Pão de alho. lado Carby: purê de batatas. molhos: molho de Cranberry e molho. lados vegetais: salada de caqui e Veg misto cozido no vapor. sobremesa: maçãs assadas fatiadas. menu impressionante estes são os pratos mais impressionantes que garantem que os hóspedes digam ” Não acredito que seja vegano!”

    Collage of four impressive vegan Thanksgiving recipes

    aperitivos: Bola De Queijo De Caju e bolachas. Main: Rio de Janeiro. pão: rolos de jantar. lados de Carby: batatas Scalloped e recheio. molhos: molho de Cranberry e molho. lados vegetais: salada de caqui e gratinado de Queijo Com Couve-Flor. sobremesa: torta de maçã, torta de noz-pecã ou bolo de abóbora. menu econômico estas são as opções mais econômicas, mas ainda saborosas!

    Collage of four budget-friendly vegan Thanksgiving recipes

    aperitivo: Hummus de abóbora. principal: bolo de carne. Pão: Pão de alho. lados de Carby: Gratinado Dauphinoise da batata ou arroz amarelo da cúrcuma. molhos: molho de Cranberry e molho. lados vegetais: caçarola de feijão verde e Veg misto cozido no vapor. sobremesa: maçãs assadas fatiadas.

    • Se você está procurando ideias veganas de sobras de ação de Graças, não deixe de conferir este post! Se você está procurando ideias de presentes veganos, incluindo presentes comestíveis Caseiros, livros de receitas veganos, Utensílios de cozinha e produtos alimentícios veganos, não deixe de conferir meu guia de presentes veganos!
    Collage of four Thanksgiving dishes

    menu de ação de Graças Vegan fácil (sem glúten)

    este menu de ação de Graças Vegan fácil é a combinação mais fácil e infalível de receitas. Eles são os mais simples que você não vai errar, mesmo se você é um iniciante completo!
    5 de 1 voto

    pino de Impressão

    curso: Aperitivo, Sobremesa, Prato Principal, acompanhamento

    cozinha: americana

    palavra-chave: ação de graças menu vegano de ação de graças receitas vegetarianas de ação de graças receitas

    Tempo de Preparação: 1 hora e 45 minutos
    Cozinhe Tempo: 3 horas 20 minutos
    Tempo Total: 5 horas 5 minutos

    Porções: 4 pessoas (apresentação de escala para ajustar o número de porções)
    Autor: Rhian Williams

    Ingredientes

    Aperitivo:

    • ▢ 1 Abóbora Hummus

    Main:

    • ▢ 1 Vegan bolo de carne

    Lados:

    • ▢ 1 Vegan Pão de Alho
    • ▢ 1 Cremoso Vegan Purê de Batatas
    • ▢ 1 Caqui Salada
    • ▢ 525 g (3 xícaras) picada legumes (brócolis florets, couve-flor florets, picadas, as cenouras, ervilhas, feijão verde, etc.)

    Molhos:

    • ▢ 1 Sugar-Free, Molho de Cranberry (com sobras)
    • ▢ 2 Vegan Molho

    Sobremesa:

    • ▢ 1 Fatias de Maçãs Assadas (com lotes de sobras)
    • ▢ Vegan de sorvete de baunilha (para servir)

    Instruções

    um dia antes:

    • Abóbora Homus – fazer e guardar na geladeira (servir em temperatura ambiente)
    • bolo de carne – preparar todos os ingredientes e colocar no pão de estanho. Armazenar na geladeira pronto para assar no dia seguinte
    • Pão de Alho – fazer o óleo de alho mistura e guarde na geladeira
    • Purê de Batatas – fazer o caju creme de leite e armazenar na geladeira
    • Caqui e Salada de fazer o curativo e armazenar na geladeira
    • Legumes no Vapor – lave, descasque e pique todos os legumes e guarde na geladeira
    • Molho de Cranberry – fazer e guardar na geladeira (servir em temperatura ambiente)
    • Molho – fazer e guardar na geladeira (reaquecimento antes de as maçãs assadas fatiadas – faça e guarde na geladeira (reaqueça antes de servir)

    no dia:

    • bolo de carne – asse em forno e deixe descansar pelo menos 1 hora antes de servir (caso contrário você não será capaz de cortá-lo corretamente – não importa que ele não é o vapor quente ao servir como long como você tem muito quente molho)
    • Pão de Alho – montar e assar antes de servir
    • Purê de Batatas, descasque e pique as batatas no início do dia, mas fazer antes de servir
    • Caqui Salada – preparar toda a salada ingredientes no início do dia e armazenar separadamente com o molho. Misture Antes de servir
    • legumes cozidos no vapor – coloque todos os vegetais em uma panela e adicione água até ficar coberto. Adicione sal e deixe ferver. Mantendo uma tampa, abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo por 5-10 minutos até que todos os vegetais sejam cozidos ao seu gosto (o tempo de cozimento varia dependendo dos vegetais que você usa). Escorra assim que estiverem cozidos
    • molho – reaqueça em uma panela no fogão antes de servir
    • maçãs assadas fatiadas – misture um pequeno respingo de água para soltar o molho. Cubra com papel alumínio ou papel manteiga e leve ao forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit) por 20-30 minutos (até ficar bem quente) para reaquecer antes de servir. Melhor servido com sorvete de baunilha
    fez a receita?Tag @ rhiansrecipes no instagram e use a hashtag # rhiansrecipes!

    Se você fizer alguma dessas receitas, eu realmente adoraria ver o que você inventou! Você pode me mostrar marcando uma foto @rhiansrecipes #rhiansrecipes no Instagram! Obrigado.

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